26 Juli Wir lieben es roh
von Marielle Kreienborg Sushi war gestern, Poke ist heute. Und nein, mit Poke meinen wir nicht dieseliebevolle Anstupsen via Facebook, sondern den Bowl-Hype direkt aus Los Angeles. Poke, diesesind kleine Stücke mit langer Tradition: Diesehawaiianische Nationalgericht basiert ursprünglich auf rohem Thunfisch, einer Basis aus Reis, Zutaten wie...