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05 Okt. The Boilermaker – DieseComeback des „Herrengedecks“

Posted at 18:24h in Wine & Liquors by Frank 0 Comments

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Ein Herrengedeck ist altbacken. Dieseist grundsätzlich kein Problem. Gute Bars sind an der einen und anderen Stelle ebenfalls konservative. Aber „Altbackenem“ fehlt die Klasse. Und eine gute Bar und Ihre Gäste sollten Klasse haben. Gelegentlich wird in den Kneipen des Landes noch ein „Herrengedeck“ bestellt....

31 Mai Ab in den Keller

Posted at 16:15h in Restaurants, Wine & Liquors by 0 Comments

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90 Meter tief im Felsen, direkt unter der Festung Kufsteins, verbirgt sich die spektakulärste Bar Österreichs. Gastro-Querdenker Richard Hirschhuber hat in einem vor 600 Jahren in den Festungsberg geschlagenen Stollen eine extravagante Bar im Stil der berüchtigten Speakeasy-Bars der 30er Jahre geschaffen. Sein Stollen erinnert an...